Vamos falar a verdade… já foi o tempo em que o churrasco era resumido em acender uma brasa e colocar uma carne para assar. Hoje em dia, tem gente que até prefere os demais itens servidos, e é por isso que pratos como o vinagrete, a maionese e, é claro, o famoso pãozinho de alho se tornaram cada vez mais indispensáveis durante esses encontros. Pensando nisso, nós reunimos neste post 5 acompanhamentos para churrasco irresistíveis que vão dar água na boca e inspirar o cardápio do próximo encontro com seus amigos. Quer conferir quais são eles? Então, continue aqui com a gente!
E já se prepara para favoritar este post 😅
Tem gente que não abre mão de um pão com linguicinha e vinagrete, tem quem adora legumes assados e os que começam os trabalhos com um pratão de salada de folhas. O churrasco vem se tornando cada vez mais democrático, e sendo um encontro perfeito para pessoas com gostos, culturas e escolhas diferentes.
- Salada de maionese
E para começar essa jornada – ca entre nós, DELICIOSA -, vamos falar da típica salada de maionese ou salada de batata. Você pode preparar esse acompanhamento do jeito que você preferir. Algumas pessoas gostam de misturar somente batata, ovo e maionese, e outras gostam de juntar alguns legumes nessa receita. Mas, de um jeito ou de outro, esse é um prato que está no topo dos acompanhamentos para churrasco preferido da turma toda.
- Vinagrete
Esse com certeza está na lista dos pratos preferidos de quem ama um churrasquinho. Ele vai bem com o pão, em cima da carne e do jeito que você quiser!
Para fazer essa receita, basta cortar cebola e tomate em cubinhos e temperar com bastante azeite, sal, suco de limão, especiarias e aquele cheiro verde picadinho para finalizar. Algumas pessoas também gostam de colocar um pimentão picadinho. Vai do seu gosto essa escolha!
- Legumes e frutas na churrasqueira
Outro acompanhamento que vem ganhando força no churrasco são os legumes e frutas feitos na churrasqueira. Para os vegetarianos, eles são o prato principal – aqui você pode ver dicas de como fazê-los na churrasqueira – mas, em regra geral: para os legumes mais rígidos, basta embalá-lo no papel alumínio. E os demais podem ser colocados direto na grelha. Hummm, um abacaxi grelhadinho com canela é incrível!
- Farofa
Seja direto do saquinho ou preparada de uma forma mais elaborada, a farofa é praticamente um item obrigatório de um bom churrasco e é claro que ela veio marcar presença nessa lista. Você pode optar pela Farofa Santa Massa na versão tradicional ou apimentada, ou usar a farofa para preparar sua receita preferida. Aqui você encontra algumas ideias para inspirá-lo!
- Pão de alho
Deixamos por último para gerar aquele suspense… afinal, que graça tem um churrasco sem pão de alho? Você pode escolher entre a versão bolinha, tradicional, picante ou optar por fazer todos eles de uma vez. Uma coisa é certa: seus convidados vão adorar esse acompanhamento para churrasco mais amado por todos nós!
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