Receita de Linguiça Recheada

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E tem como resistir ao clássico pão com linguiça? Agora, se você acha que não tem como ficar melhor, se liga nessa receita de linguiça recheada com queijo e requeijão cremoso.

INGREDIENTES:

500 g de linguiça;
100 g de requeijão cremoso;
5 dentes de alho;
150 g de queijo muçarela;
Parmesão ralado;
Salsinha e cebolinha;
Pão de alho baguete apimentado Santa Massa.

MODO DE PREPARO:

Em um pilão, amasse os dentes de alho com o queijo muçarela. Depois acrescente o requeijão cremoso e o cheiro-verde e misture bem.
Leve as linguiças para a churrasqueira em brasa média e deixe dourar dos dois lados. Quando estiver quase no ponto, faça um corte na metade da linguiça, sem chegar ao final e recheie.
Finalize com parmesão ralado e volte para a churrasqueira, até derreter.
Sirva com pão de alho Santa Massa apimentado.