Receita de Creme de Palmito

O nosso pão de alho bolinha tradicional fica incrível como acompanhamento para esse Creme de Palmito supercremoso! Assista ao vídeo completo para aprender a fazer.

INGREDIENTES:

• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 1 cebola; 
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 vidro de palmito batido;
• 1 colher (chá) de sal;
• 1 lata de creme de leite;
• 3 colheres (sopa) de salsa picada;
• 150g de queijo parmesão.

MODO DE PREPARO:

• Tempere a carne com sal, limão, azeite e chimichurri. Misture bem, molde em formato de bolinhas e recheie com um cubinho de queijo.
• Descasque uma cebola, corte as pontas e faça um corte do meio ao final para retirar em camadas inteiras.
• Recheie as camadas da cebola com a bolinha de carne e as envolva em fatias de bacon.
• Espete em um palito para churrasco e leve para a brasa média, deixando assar de todos os lados.
• No meio do processo, pincele a geleia de pimenta e deixe grelhar.
• Sirva com farofa tradicional Santa Massa.

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